à pas : Délice Festif au Saumon, Crevettes et Œufs
Ingrédients
400 g de saumon frais (ou 200 g de saumon fumé)
200 g de crevettes décortiquées
4 œufs
200 ml de crème fraîche épaisse
1 citron
1 cuillère à soupe d’aneth ciselée
1 cuillère à soupe de beurre
Sel et poivre du moulin
Préparation
Préparer le saumon : Si vous utilisez du saumon frais, retirez la peau et les arêtes, puis coupez-le en morceaux. Faites-le cuire à la vapeur ou à la poêle avec un peu de beurre pendant 5 à
Gardez précieusement cette recette, car c’est un véritable trésor. Je l’ai envoyée à ceux qui m’ont salué.
