100 g de biscuits nature , facultatif
Pour la décoration :
Quelques fruits frais
Des fruits secs concassés
Un peu de chocolat blanc rapé, facultatif
Comment préparer ce délicieux dessert de fête
Préparer la crème
Commencez par verser les jaunes d’œufs dans une cocotte. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis mélangez à l’aide d’un fouet.
Ajoutez ensuite la maïzena et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène, sans grumeaux.
Versez progressivement le lait tout en continuant à fouetter. Cette étape permet d’obtenir une crème bien lisse.
Placer la cocotte sur feu
