Régime : comment choisir le meilleur pain ?
On entend souvent dire qu’il faut bannir le pain de son alimentation quand on veut perdre du poids. Vraiment ? Oui et non, pourrait-on répondre à cette épineuse question ! Pour faire preuve d’un peu plus de clarté, autant dire que tout est une question de quantité et de qualité. De quantité, d’abord, parce que le pain reste un aliment calorique. De qualité aussi parce que tous les pains ne se valent pas sur le plan nutritionnel. Donc en période de cure amincissante, il est plutôt conseillé d’opter pour un pain doté d’un IG bas et de contrôler les quantités consommées. Pour information, une tranche de pain équivaut à une centaine de calories environ.
