fraîche
Version épicée : ajoutez du gingembre frais râpé ou une pointe de curry.
Version plus nourrissante : incorporez une petite
pomme de terre ou des lentilles corail avant la cuisson.
Version fromagère : servez avec un peu de parmesan râpé ou de fromage frais émietté.
🍽️ Suggestions d’accompagnement
Mini-dumplings vapeur ou poêlés
Croûtons maison frottés à l’ail
Pain grillé ou focaccia
Nouilles sautées au wok avec 200 g de poulet et 150 g de nouilles, pour un repas complet et équilibré
🧊 Conservation
Cette soupe se conserve 3 à 4 jours au réfrigérateur dans
