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inutile de trop travailler la pâte.
- Laisser reposer la pâte
Laissez reposer la pâte environ 5 minutes.
Pâteset nouilles sèches
Cette courte étape permet à la levure d’agir et rend les pancakes encore plus gonflés et moelleux.
- Préparer la cuisson
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Graissez très légèrement avec un peu de beurre fondu ou d’huile.
Beurre
Essuyez l’excédent avec un papier absorbant si nécessaire.
- Former les pancakes
Déposez une petite louche de pâte dans la poêle.
Laissez-la s’étaler naturellement pour former un joli cercle.
Vous pouvez
Pancakes Express au Yaourt – Recette Facile et Moelleuse en 5 Minutes🥞🍓🍯