à 180°C pour le gratiner légèrement.
Astuces pour un résultat parfait
Choisissez un saumon de qualité : privilégiez le saumon sauvage ou bio pour une saveur plus fine.
Ne surcuisez pas les crevettes : elles doivent rester tendres et juteuses.
Utilisez des œufs frais : leur goût et leur texture feront toute la différence.
Ajoutez une touche croquante : quelques graines de sésame ou des morceaux de noix apporteront du contraste.
Servez avec des toasts ou des blinis : parfaits pour accompagner ce délice.
Variantes gourmandes
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Délice au
