d’un yaourt ou d’une sauce tomate et savourer un délicieux repas sans frais supplémentaires.

Pourquoi essayer cette recette ?

Les aubergines panées sont une excellente alternative pour ceux qui aiment les aliments croustillants mais souhaitent limiter leur consommation de viande.

Cette recette présente de nombreux avantages :

• Économique et facile à préparer.
• Nécessite un minimum de matériaux.
• Prêt en peu de temps.
• Il convient en entrée, en accompagnement ou en plat principal.
• Idéal pour un régime végétarien.

Matériels

Pour 4 portions, il vous faudra :

Finance

• 2 aubergines moyennes
• Farine tout usage (au